Tematica Funghi

Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga, 2002

Phylum: Fungi Linnaeus, 1753

Classe: Agaricomycetes Doweld, 2001

Ordine: Agaricales Underw., 1899

Famiglia: Agaricaceae Chevall., 1826

Genere: Chlorophyllum Massee, 1898

Descrizione

Il Chlorophyllum rhacodes è simile alla Marolepiota procera ma di taglia mediamente più piccola. Sebbene in passato fosse considerata commestibile dopo cottura, recenti studi ne hanno dimostrato la tossicità anche da cotta, ragione per cui se ne sconsiglia vivamente il consumo per fini alimentari. Cappello da 5 a 20 cm di diametro, semiovale, poi campanulato, carnoso e soffice, con cuticola desquamata in grosse scaglie grigio-brunastre profondamente inserite nella carne del cappello, tranne alla sommità che resta liscia e brunastra. Lamelle fitte, bianche, al tatto si colorano in rosso-mattone, libere al gambo. Gambo grigio-bruno, cilindrico, ingrossato alla base, liscio senza nessuna ornamentazione. La carne del gambo vira al rosso se sfregata o al taglio. Anello mobile, biancastro e membranoso. Carne bianca, fragile. Virante al rosso al taglio. Odore fungino o di patata cruda. Sapore grato, di nocciole. Spore ellittiche, bianche in massa, lisce, con poro germinativo, 9-11 x 6,5-7,5 µm. Tossico. Recenti studi ne hanno dimostrato la tossicità anche dopo cottura, causa sindrome gastroenterica anche se non costantemente.

Diffusione

Cresce dall'estate all'autunno, nei prati, nelle radure dei boschi e nei coltivi, spesso anche in ambiente antropizzato.

Sinonimi

= Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer, 1951 = Agaricus rhacodes Vittad., 1835 = Lepiota rhacodes (Vittad.) Quél., 1872 = Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq., 1942 = Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat., 1900.

Bibliografia

–Vellinga EC; de Kok RPJ; Bruns TD. (2003). "Phylogeny and taxonomy of Macrolepiota (Agaricaceae)". Mycologia. 95 (3): 442-56."Chlorophyllum rachodes page". Species Fungorum. Royal Botanic Gardens Kew. Retrieved 2017-05-22.
–Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY: Firefly Books. p. 35. ISBN 978-1-55407-651-2.

	Data: 18/01/2008 Emissione: Funghi Stato: Romania

	Data: 10/09/1998 Emissione: Funghi Stato: Belarus

	Data: 14/08/1989 Emissione: Funghi Stato: Uganda

	Data: 22/08/1989 Emissione: Funghi Stato: Bhutan

	Data: 20/06/1998 Emissione: Funghi Stato: Chad

	Data: 25/07/2001 Emissione: Funghi Stato: Chile

	Data: 25/11/2013 Emissione: Funghi Stato: Armenia

	Data: 02/05/2000 Emissione: Mostra filatelica internazionale "THE STAMP SHOW 2000" - London, England - Funghi africani Stato: Ghana

	Data: 12/08/2002 Emissione: Funghi Stato: Grenada Carriacou and Petite Martinique

	Data: 02/04/1997 Emissione: Funghi del mondo Stato: Guyana

	Data: 01/01/1985 Emissione: Foglio non ufficiale stampa privata credo pro Croce Rossa Stato: Mexico Nota: Autoadesivo

	Data: 16/12/2002 Emissione: Funghi Stato: Micronesia Nota: Emesso in foglietto di 6 v. diversi come soggetti

	Data: 01/01/1998 Emissione: Funghi in Europa Stato: Sierra Leone

	Data: 01/01/1990 Emissione: Funghi Stato: Sierra Leone

	Data: 18/06/1993 Emissione: Funghi Stato: Tanzania

	Data: 01/01/1999 Emissione: Funghi e insetti nel mondo Stato: Tanzania Nota: Emesso in foglietto di 9 v. diversi

	Data: 30/09/1994 Emissione: Funghi Stato: Gambia

	Data: 19/09/2017 Emissione: Funghi Stato: Djibouti Nota: Emesso in un foglietto di 4 v. diversi